業務用 - 藤木芳幸シェフの高級カレー　ブトンドールセレクション

ブトンドール　SPLマイルドビーフカレー（4パックセット）
[G001]

9,660円 [在庫あり]

炒め野菜の甘みと牛肉のうまみが凝縮した、小さなお子様から大人まで楽しめる濃厚な味わいです。袋のまま３０分湯煎するか、別鍋に移して焦げ付かない様にあたためて下さい。１パッ…

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ブトンドール　Sデミグラスソース（4パックセット）
[G002]

8,400円 [在庫あり]

野菜とトマトのソフトな風味に、焦がしルゥー・赤ワインのマッチング。フォンでまとめあげた、ストレートタイプのデミグラスソースです。袋のまま３０分湯煎するか、別鍋に移して焦げ付かない様にあ…

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ブトンドール　Sミートソース（4パックセット）
[G003]

8,400円 [在庫あり]

野菜とお肉のうまさを、トマトソースで仕上げた少し甘めのソースです。袋のまま３０分湯煎するか、別鍋に移して焦げ付かない様にあたためて下さい。１パック　３kg（20〜22人前）…

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ブトンドール　カレーソース（4パックセット）
[G004]

5,250円 [在庫あり]

ビーフ・ポーク・シーフード、etcに合う様に完成されておりますが、カレーうどん等にアレンジが出来る様、素直な味に仕上げております。袋のまま２０分湯煎するか、別鍋に移して焦げ付かない様に…

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ブトンドール　ハヤシビーフ（ハイグレード）（4パックセット）
[G005]

10,920円 [在庫あり]

デミグラスソースをベースに、玉ねぎの甘さ、牛肉のうまさ、そしてマッシュルームを加えました。具沢山で贅沢な昔懐かしい味わいです。袋のまま２０分湯煎するか、別鍋に移して焦げ付かない様にあた…

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ブトンドール　ビーフカレー（ハイグレード）（4パックセット）
[G006]

9,240円 [在庫あり]

野菜を長時間炒め、香辛料を加えました。それを、フォンでトロトロと煮込んだソースに、大きな牛肉を焼き、さらに一緒に煮込んだ味わい深い欧風のビーフカレーです。袋のまま３０分湯煎するか、別鍋…

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ブトンドール　ビーフカレー（レギュラー）（4パックセット）
[G007]

6,720円 [在庫あり]

ベースはハイグレードと同じつくりですが、微調整でお手ごろな価格に仕上げております。袋のまま３０分湯煎するか、別鍋に移して焦げ付かない様にあたためて下さい。１パック　３kg（…

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ブトンドール　ミートソース（ボローニャ風）（4パックセット）
[G008]

9,240円 [在庫あり]

野菜と肉をじっくり炒めた甘さと、赤ワインとのアンサンブルが、イタリア、ボローニャで食したソースを想い出させます。袋のまま２０分湯煎するか、別鍋に移して焦げ付かない様にあたためて下さい。…

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ブトンドール　ガーリックオイル（12個セット）
[T001]

11,970円 [在庫あり]

にんにくをオリーブ油・植物油で狐色になるまで揚げた、にんにくの香ばしい香りのオイルです。スバゲティ・ステーキ・焼飯等にご利用頂けます。調味料としてお使い下さい。 770ml　…

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ブトンドール　ガーリックフライチップ（15個セット）
[T002]

35,438円 [在庫あり]

厳然したにんにくをスライスし、植物油でからっと揚げ、使いやすい様に細かくしています。カレー・サラダ・焼きそば・チャーハン等にそのまま振りかけてお召し上がり頂けます。料理のトッピングとし…

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ブトンドール　揚げニンニク（15個セット）
[T003]

39,375円 [在庫あり]

厳選されたにんにくをスライスし、植物油でからっと揚げております。ぎりぎりまで揚げておりますので、カリッと食感と豊かな香りが特徴です。ステーキ・ハンバーグ・パスタ等のトッピングとしてご使用いただけます。…

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ブトンドール　辛みオイル（12個セット）
[T004]

12,348円 [在庫あり]

唐辛子をオリーブ油・植物油で香ばしく揚げました。ピッツァ・カレーソースの辛味調整、スパゲティ等にご利用頂けます。調味料としてお使い下さい。 300ml　×１２（１ケース） …

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ディ・チェコエクストラバージンオリーブオイル（12個セット）
[T005]

13,500円 [在庫あり]

アブルッツオ州で収穫してオリーブだけを使い、古くから伝わるコールドプレス（冷圧搾による抽出）方式で仕上げました。フルーティーな味わいとほど良い濃度を持ち、アンティパストから肉・魚・パスタ料理、デザート…

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ブトンドールセレクション

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