ブトンドールセレクション

藤木芳幸と申します。

ブトンドールセレクションのサイトをご訪問頂き、ありがとうございます。

私がパリで大変お世話になりました、小平夫妻とともに起業しましたソシエテブトンドールは、今年で創立２１年となりました。小平夫妻は残念ながら他界されましたが、一緒に作りあげた味は、今も変わらず皆様に愛されております。

私は、多くの方に我々の味を知って頂きたいと思っておりましたが、商品のコンセプトが正しく伝わらないことを危惧し、既に商品を知って頂いている方のみに販売を行ってきました。

この度、我々の商品コンセプトを理解して下さっているファンの一人から、「是非ともブトンドールの商品をネット販売したい」とうオファーを頂きました。私は、その方と色々と話をさせて頂き、ブトンドール商品の販売をお任せすることにしました。

それに加えて、以前工場を見学し、その頑固なまでの姿勢に深く感銘を受けた「ディ・チェコ」の業務用商品と、私が外食店向けに開発した商品もラインアップし、ブトンドールセレクションとして頂きました。

このサイトを通じて、私が小平夫妻と一緒につくり上げた味と商品コンセプトを少しでも多くの方に知って頂くことが出来れば、これに代る幸せはありません。

今後とも、ブトンドールセレクションをよろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　藤木　芳幸